​“Il n'y a pas de joie sans vin.”   Le Talmud​

Derrière chaque vin  se cache le souvenir d'une dégustation au cœur  d'un vignoble et des rencontres exceptionnelles.

Ma passion et mes compétences s’acquièrent  à travers chacun de mes voyages…source d’inspiration et d’évolution de la cave.

Il en découle un moment de partage avec les viticulteurs,, des anecdotes, des découvertes surprenantes souvent …
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De retour à la Cave de Monsieur Hulot à Saint Marc sur Mer, mon engagement est de vous transmettre toutes les richesses de notre patrimoine viticole Français…